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GIRO OPERAÇÃO HORSE

Polícia prende homem que vendia carne de cavalo como se fosse bovina

Polícia prendeu dono do açougue e fechou o estabelecimento que vendia carne de cavalo

16/02/2021 17h21
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Por: Jaguariaiva em foco
Polícia prende homem que vendia carne de cavalo como se fosse bovina

 

A Polícia Civil de Santa Catarina prendeu de forma preventiva o dono de um açougue acusado de vender carne de cavalo como se fosse bovina. O estabelecimento, que fica no município de Tubarão, também foi interditado após exames de perícia constatarem que a carne vendida era misturada com a de cavalo e a de búfalo. Os proprietários do estabelecimento responderão por receptação qualificada e crimes contra as relações de consumo, podendo ser condenados a uma pena de até 18 anos de prisão.

A ação faz parte da Operação “Horse” da Delegacia de Delitos de Trânsito e Divisão de Crimes Ambientais (DTCA), que teve o apoio da Divisão de Combate a Furtos e Roubos (DCFR).

Segundo informações da polícia, as investigações começaram há seis meses, quando as autoridades prenderam dois homens acusados de abaterem cavalos de forma clandestina na cidade de Imaruí. Os suspeitos confirmaram à polícia que a carne estava sendo comercializada com o açougue de Tubarão.

Ainda no local, os policiais constataram condições sanitárias irregulares, como armazenamento de carnes estragadas com outras a serem comercializadas, peças de carne inteira e moída sem qualquer identificação de procedência, além de precária higiene no estabelecimento.

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